Olio extravergine di oliva 5LT
75,00 €
Olio Extravergine di Oliva in latta – 5 LITRI (Prodotto in Italia)
Zona di produzione : Civitella Casanova (PE)
Varietà Olive: Dritta, Carpinetana, Leccino, Intosso, Fagiolara, Olivastro, Toccolana, Posolella.
Terreni: media collina con altitudine sui 300 m. s.l.m
Periodo di raccolta: Settembre, Ottobre con agevolatori meccanici.
Sistema di estrazione: ciclo continuo a freddo a due fasi.
Aspetto: limpido da decantazione naturale.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE:
Colore: verde con riflessi tendenti al giallo;
Olfatto: al naso spiccano mandorla, carciofo, foglie di pomodoro, note fruttate leggere e fresche con tocchi erbacei;
Gusto: amaro e piccante ben integrati e mai invadenti con nel finale bocca erbaceo di lievemente mandorlata;
Abbinamenti: ricche insalate estive, caprese, carni bianche e pesce alla griglia. Su bruschette o primi di verdure come melanzane, peperoni e broccoli.
Descrizione
Olio Extravergine di Oliva in latta – 5 LITRI (Prodotto in Italia)
Zona di produzione : Civitella Casanova (PE)
Varietà Olive: Dritta, Carpinetana, Leccino, Intosso, Fagiolara, Olivastro, Toccolana, Posolella.
Terreni: media collina con altitudine sui 300 m. s.l.m
Periodo di raccolta: Settembre, Ottobre con agevolatori meccanici.
Sistema di estrazione: ciclo continuo a freddo a due fasi.
Aspetto: limpido da decantazione naturale.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE:
Colore: verde con riflessi tendenti al giallo;
Olfatto: al naso spiccano mandorla, carciofo, foglie di pomodoro, note fruttate leggere e fresche con tocchi erbacei;
Gusto: amaro e piccante ben integrati e mai invadenti con nel finale bocca erbaceo di lievemente mandorlata;
Abbinamenti: ricche insalate estive, caprese, carni bianche e pesce alla griglia. Su bruschette o primi di verdure come melanzane, peperoni e broccoli.
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