Olio monovarietale – Dritta
12,50 €
Olio extravergine di oliva – Dritta – 0,25 ML (Prodotto in Italia)
Zona di produzione: Civitella Casanova (PE)
Varietà Olive: Dritta 100%
Terreni: media collina con altitudine sui 250 m. s.l.m
Periodo di raccolta: Ottobre con agevolatori meccanici.
Sistema di estrazione: ciclo continuo a freddo a due fasi.
Aspetto: limpido da decantazione naturale.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE:
Colore: verde con riflessi tendenti al giallo;
Olfatto: note fruttate leggere e fresche caratterizzano quest’olio con lievi tocchi erbacei e mandorlati;
Gusto: amaro e piccante ben integrati e mai invadenti, gusto erbaceo bocca lievemente mandorlato;
Abbinamenti: ricche insalate estive, caprese, carni bianche e pesce alla griglia.
Descrizione
Olio extravergine di oliva – Dritta – 0,25 ML (Prodotto in Italia)
Zona di produzione: Civitella Casanova (PE)
Varietà Olive: Dritta 100%
Terreni: media collina con altitudine sui 250 m. s.l.m
Periodo di raccolta: Ottobre con agevolatori meccanici.
Sistema di estrazione: ciclo continuo a freddo a due fasi.
Aspetto: limpido da decantazione naturale.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE:
Colore: verde con riflessi tendenti al giallo;
Olfatto: note fruttate leggere e fresche caratterizzano quest’olio con lievi tocchi erbacei e mandorlati;
Gusto: amaro e piccante ben integrati e mai invadenti, gusto erbaceo bocca lievemente mandorlato;
Abbinamenti: ricche insalate estive, caprese, carni bianche e pesce alla griglia.
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