FARRO DICOCCO 0,5 kg

FARRO DICOCCO ANNATA 2021, BUSTINE SOTTOVUOTO DA 0,5 KG

Farro perlato
500 GRAMMI
PRODOTTO IN ITALIA

Il farro perlato è un cereale ricco di vitamine e sali minerali, con un maggiore contenuto proteico rispetto ad altri cereali, ma povero di grassi. il chicco del farro dicocco presenta minori quantità di glutine e contiene maggior tenore di sali minerali. Inoltre, presenta struttura e organizzazione dell’amido differenti rispetto al grano e ciò ne modifica la velocità di digestione e l’indice glicemico. Grazie al suo elevato potere saziante e all'alto contenuto di fibre, viene consigliato nelle diete.
Dalle sapienti tecniche agronomiche e dalle preparate mani di famiglia, confezioniamo le emozioni di un territorio e della nostra storia.